Keragaman budaya Singapura adalah hal pertama yang akan Anda perhatikan saat Anda tiba di negara ini. Masyarakat yang boros ini benar-benar merupakan tempat peleburan budaya. Jika Anda seorang penjelajah kuliner maka Singapura adalah tempatnya, menawarkan beragam hidangan lezat dan kaya rasa. Makanan khas Singapura menjadi salah satu daya tarik wisatawan dunia. Jadi jika Anda mengunjungi Singapura, Anda harus mencobanya. Berikut ini makanan khas singapura yang wajib dicicipi saat berapa di Singapura.

1. Kepiting Cabai

Hidangan ini dianggap sebagai salah satu dari lima puluh masakan paling mewah di dunia. Untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini, kepiting bakau yang telah diproses dicampur dengan tomat manis dan pedas serta pottage dingin kemudian digoreng. Telur, cuka, sambal, dan jus lemon adalah beberapa bahan lain yang ditambahkan untuk menambah cita rasa hidangan ini. Hidangan ini kebanyakan disajikan bersama dengan roti seperti roti Prancis atau roti Cina.

2. Kari Kepala Ikan

Ini adalah hidangan capuran antara Cina dan India. Dalam hidangan ini kepala ikan kakap merah direbus sebagian dengan kari dengan berbagai sayuran seperti okra dan brinjal. Santan juga digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan kari. Kelezatan ini disajikan bersama dengan nasi atau roti. Hidangan ini tersedia di sebagian besar restoran di Singapura.

3. Ayam Tandoori

Ayam Tandoori adalah ayam India barat laut yang sangat populer. Untuk menyiapkan hidangan ini ayam olahan dibumbui dengan berbagai bumbu tradisional India seperti dibumbui dengan garam masala, bawang putih, jahe, jinten, cabai rawit bersama dengan yogurt. Kemudian dimasak dengan suhu tinggi dalam oven tanah yang disebut tandoor. Hidangan ini disajikan bersama dengan salad dan saus.

4. Curry Puff

Curry puff adalah camilan Malaysia yang sangat populer yang banyak disajikan di berbagai restoran di Singapura. Ini terdiri dari cangkang kue panggang yang terdiri dari pai kecil. Bahan utamanya adalah bawang bombay, daging, telur, kentang dan bubuk kari. Biasanya disajikan bersama dengan berbagai macam saus.

5. Mie Kari Ayam – Lezat Delight

Dalam masakan Cina ini mie kuning yang dimasak disajikan bersama dengan kari encer. Bahan lain dari sajian lezat ini adalah Ayam, baso ikan, kentang dan tau pok.

6. Biryani

Biryani adalah hidangan nasi India yang populer. Dalam hidangan ini nasi yang dibumbui dengan rempah-rempah tradisional India seperti pala, pala, merica, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, ketumbar, daun mint, jahe, bawang merah, bawang putih dll dimasak dalam ghee bersama dengan berbagai jenis daging seperti daging sapi, ayam. , daging kambing, ikan atau udang dll. Hidangan ini kebanyakan disajikan bersama dahi chutney, korma, kari, telur rebus dan salad.

Jika Anda berencana mengunjungi Singapura, jangan lewatkan hidangan dan cita rasa yang luar biasa ini. Anda dapat mengajukan visa kerja Singapura jika sedang dalam tugas kerja, atau tiket liburan kerja Singapura adalah pilihan yang bagus untuk turis dari seluruh dunia.